ウツボ釣り
天草町高浜区長より、ウツボ釣りに誘われました。初めてでしたが、3
匹も釣
れ手応えも満足でした。見た目は、不気味な魚ですが、味は淡

白で煮付ではコラーゲンたっぷりでした。


うつぼ001


うつぼ0013


うつぼ003


うつぼ004


うつぼ005

糸に巻きついてきます

うつぼ006


うつぼ008

かなり危険です。

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十三仏公園の真下を旋回中

うつぼ013

右側は、十三仏公園です。

うつぼ014

うなぎと同様の調理方です。

うつぼ015

大きいのは、刺身

うつぼ016


うつぼ017

刺し身

うつぼ018

湯引き

うつぼ019

煮つけ コラーゲンタップリ

うつぼ020


キーワード: 高浜
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